Indická kuchyně

🇮🇳🐓 Chicken Vindaloo – pikantní poklad s portugalskými kořeny Vindaloo je jedním z nejznámějších a nejmilovanějších indických kari – pikantní, kyselé a plné chutí. Možná vás ale překvapí, že jeho pův...

Suroviny: Máslo (ghí) - 1 lžíce Římský kmín (celý) - 1 lžička Cibule (velká, nakrájená na kostičky) - 1 ks Cizrna (suchá) - 1 hrnek Brambory (střední) - 3 ks Česnek - 4 stroužky Kurkuma - 1 l...

Chicken Tikka je populární jídlo pocházející z indické kuchyně! Tikka samo o sobě znamená "kousky" nebo "kousky masa" v hindštině.   Jedna verze je, že Chicken Tikka vznikl v období, kdy se na ...

Suroviny:   Marináda na kuřecí tikka: 500 g kuřecích prsou, nakrájených na kostky 250 g řeckého jogurtu 10 g mleté papriky 5 g kurkumy 5 g mletého koriandru 5 g garam masaly 5 g soli ...