Na Velikonoce mě napadlo udělat jehněčí! Zajel jsem na nedalekou farmu a jelikož jsem to nechal na poslední chvíli, měli už jen jehněčí kolínko nebo hřbet. No ale kolínko už jsem dělal, tak jsem si ře...
Grilování a omáčky 🔥
Jehněčí “Saddle of Lamb” 🍖
Chimichurri 🧅
Chimichurri je tradiční argentinská omáčka, která má bohatou historii a původ. Jedna teorie říká, že chimichurri má původ v 19. století, kdy byl pravděpodobně vytvořen argentinskými gauči (past...