Suroviny:
- 2 kuřecí prsa - koření: sůl, pepř, sušený česnek,paprika, římský kmín, chilli, koriandr
- 150 ml mléka
- rostlinný olej na smažení
- 1 velké pšeničná nebo celozrná tortilla
- Strouhaný sýr (cheddar, mozzarella nebo jiný oblíbený sýr)
- obal - vejce, mouka, voda
Postup:
-
Nejprve marinujeme maso v mléce a koření ( sůl, pepř, sušený česnek, paprika, římský kmín, chilli, koriandr)
- Maso obalíme v jedné vrstvě hladké mouky, vložíme na pár sekund do vody, znovu obalíme v mouce a přebytečnou mouku oklepeme.
-
Rozehřejte olej na pánvi na středním ohni. Smažíme, dokud nejsou zlatě hnědé a uvařené uvnitř (to by mělo trvat asi 5 minut z obou stran).
-
Vyjmeme kuřecí maso z pánve a nechte ho odkapat. Poté nakrájejte na menší kousky.
-
Na pánev vložíme tortillu, přidáme sýr a bbq omáčku
- Tortillu přehneme v půlce a zapečeme z obou stran.
Hotové quritto krájíme na menší kousky ve tvaru pizzy
Přesný video návod naleznete níže!
Zakupte si jednoduše suroviny k přípravě, které používám i já!
Pokud nechcete ztrácet čas hledáním na internetu nebo cestováním sem a tam při hledání potřebných surovin! Můžete si koupit můj slanej box, kde naleznete vše, co používám i já! Odesílám ihned po přijetí objednávky! 😊
