V létě roku 2005 Taco Bell představil Crunchwrap Supreme a změnil tak dějiny fast foodu!
Crunchwrap je ikonické jídlo z Taco Bell, které kombinuje hovězí mleté maso, nacho sýr, salát, rajčata, zakysanou smetanu a vše je zabaleno do křupavé tortilly. Je to fastfoodový klenot, který si můžete připravit i doma! 🌮🔥
Ingredience:
- 500 gramů mletého masa (můžete použít hovězí, kuřecí nebo rostlinnou alternativu)
- 1 balíček koření na enchiladas nebo tacos (naleznete ve slaném boxu)
- 6 velkých tortil (dle připravené náplně můžete použít i méně)
-----------------------------
Tady použijte polévkovou lžíci a postupně přidávejte suroviny, dle chuti (dejte pozor aby vám to šlo zabalit)
⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️
- poloměkký cheddar, sýrová omáčka nachos nebo strouhaný cheddar
- zakysaná smetana
- ledový salát
- nakrájená rajčata
- nakrájená cibule
- nakrájené jalapeño (volitelné)
- 6 tostada nachos (můžete použít také velké kukuřičné lupínky) (volitelné)
Postup:
- Smažte mleté maso:
- Na pánvi při střední teplotě smažte mleté maso, dokud nebude hnědé a propečené.
- Slejte přebytečný tuk a přidejte koření. Dobře promíchejte a nechte vařit pár minut. Cibuli můžete přidat k masu nebo použít jako topping (posyp).
- Sestavte Crunchwraps:
- Začněte s velkou tortillou.
- Na střed tortilly dejte lžíci mletého masa.
- Rozetřete vrstvu sýrové omáčky nachos nebo sýra.
- Přidejte lžíci zakysané smetany.
- Posypte nakrájeným ledovým salátem, rajčaty a dalšími příchutěmi dle vašeho výběru.
- Složte Crunchwraps:
- Crunchwrap začněte skládat tím, že okraje velké tortilly složíte směrem ke středu.
- Pokračujte ve skládání a překrývání okrajů, dokud nezískáte šestiúhelníkový wrap se všemi náplněmi uvnitř.
- Opečte Crunchwraps:
- Na pánvi při střední teplotě položte sestavený Crunchwrap, složenou stranou dolů.
- Opékejte asi 2-3 minuty, dokud spodek není zlatohnědý a křupavý.
- Opatrně otočte Crunchwrap a opékejte další 2-3 minuty, dokud i druhá strana nebude zlatohnědá a křupavá.
- Vyjměte z pánve a opakujte s ostatními Crunchwraps.
- Podávání:
- Crunchwrap rozkrojte na poloviny a podávejte teplé se salsou nebo guacamolem.
Přesný video návod naleznete níže!
Zakupte si jednoduše suroviny k přípravě, které používám i já!
Pokud nechcete ztrácet čas hledáním na internetu nebo cestováním sem a tam při hledání potřebných surovin! Můžete si koupit můj slanej box, kde naleznete vše, co používám i já! Odesílám ihned po přijetí objednávky! 😊
