Recepty, Strana 5

Chicken Manchurian je populární indočínské jídlo, které je známé svou jedinečnou kombinací chutí1. Tento recept byl původně vytvořen kuchařem čínského původu, který se narodil a žil v Kalkatě v I...

Ingredience: - 10 ks kuřecích křídel - 150 g hladké mouky - 5 g soli - 3 g černého pepře - 5 g mleté papriky - 5 g mletého koriandru - 3 g mletého Caenského pepře - 200 ml mléka (křídla musí b...

👉 Co budeme potřebovat: 500 g kuřecích nebo krůtích prsou 1-2 pol. lžíce křenu, naložený nebo čerstvý (dle chuti) 1 pol. lžíce hořčice klasické nebo dijonské 150 ml smetany 150 ml vlažné vody 1 ...

Chimichurri je tradiční argentinská omáčka, která má bohatou historii a původ.  Jedna teorie říká, že chimichurri má původ v 19. století, kdy byl pravděpodobně vytvořen argentinskými gauči (past...

Potřebné suroviny: 3 velké cibule 100 g hladké mouky 1/2 lžíce škrobu 1 čajová lžička soli 1 čajová lžička černého mletého pepře 1 čajová lžička mleté papriky 100 - 120 ml vody nebo světlého ...

Chicken Tikka je populární jídlo pocházející z indické kuchyně! Tikka samo o sobě znamená "kousky" nebo "kousky masa" v hindštině.   Jedna verze je, že Chicken Tikka vznikl v období, kdy se na ...

👉 Chilli olej: sušené chilli, česnek, bylinky dle výběru a olej rostlinný nebo olivový (dobře promíchejte)   👉 Potřebné suroviny: 400-500 g kuřecích prsou 1 plechovka červených fazolí v nál...

Historie švédských masových kuliček, známých jako "köttbullar" ve švédštině, sahá zpět do 18. století. Tato doba byla ovlivněna francouzskou kuchyní a švédské dvory čerpaly inspiraci z evropských kuli...

Nem rán jsou oblíbeným pokrmem jihovýchodní asijské kuchyně, zejména vietnamské.   Co budeme potřebovat: Rýžový papír (na smažení) 400–500 g mletého vepřového nebo směsi 2 vejce 1 lžíce ...

Hovězí bulgogi je korejské jídlo, kde je hovězí maso marinováno v pikantní a sladké omáčce, grilované nebo smažené ve woku.   Název "bulgogi" pochází z korejských slov "bul" (oheň) a "gogi" (...